1、糯米粉倒入不沾鍋中，開中火不停的翻炒；不能開大火 。
2、炒熟會散發出糯米的天然香氣；不粘鍋開始熱時，翻炒會有阻力，糯米有受潮的感覺，這時要不停地翻炒，直到出現微微的黃色 。
3、全部變成微微的黃色，表示糯米炒好了 。
4、這個時候要立馬關火，倒入干爽的碗里；要快點倒出，因為鍋里還有余溫，糯米粉容易焦 。
【熟糯米粉怎么炒 熟糯米粉怎么炒才好吃】5、嘗一下，有糯米的香氣，代表炒好了 。
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