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參考微博的深甜方子~我在原方子的基礎上減了20g糖~這個甜度對我這個不是特別愛吃甜的人來說剛剛好~這個方子真的很脆~ ~好吃到沒朋友~
【曲奇里的杏仁粉可以用什么代替,曲奇蛋糕用什么粉,文章指南快看】
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1.合影~我把粉一起稱重~牛奶里也直接加了糖~黃油切成小方塊~很容易變軟~
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2.牛奶和糖加熱至糖溶解~不用煮~
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3.黃油送至白色(如果溫度低， 可用溫水送) 。 這個顏色完全是燈光問題 。
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4.分幾次加入糖水~每次攪拌均勻后再加入~
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5.篩入面粉~原黨說杏仁粉不要篩~但是我一起稱了~所以一起篩了~
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6.把面粉和黃油混合均勻~放在布裱花袋里~我用的是八齒裱花嘴~
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7.擠進同樣大小~殘疾人黨路過~烤箱預熱170 ~中層烘烤15-20分鐘 。 餅干邊緣略黃 。
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9.來個特寫~
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