雜草既有雙子葉植物也有單子葉植物 。農田中農作物大多數是單子葉植物，雜草以雙子葉植物為主 。一般雙子葉植物有兩個或多個子葉，而單子葉植物只有一個子葉 。果園中的果樹大多數是雙子葉植物，雜草則為單子葉植物 。
雙子葉植物葉面的葉脈大多都是網狀的或不規則圖案，而單子葉植物的葉片是平滑的 。雙子葉植物的種子沒有胚乳，而單子葉植物的種子有胚乳 。
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【雜草是雙子葉還是單子葉植物】當雜草叢生時，農民一般會使用除草劑來消滅雜草 。農田中高濃度除草劑溶液既可以促進農作物生長，又可以抑制雜草生長 。除草劑的長期單一使用，導致田間雜草群落發生變化，難治種群數量增加 。并且雜草抗藥性發展迅速，除草劑超量使用嚴重 。
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