茭白怎樣保存時間長茭白的好處( 二 ) _茭白的好處

做法：
1、備好食材。
2、茭白切滾刀塊。
3、備好蔥段，醬汁，清水，水淀粉。
4、鍋中入油，油量稍微寬一些。
5、加入茭白，轉小火，翻炒幾下至變軟。
6、加入醬汁，老抽，海鮮醬炒勻上色。
7、加入適量清水，少許糖，加蓋燜煮，時間由火候與水量掌握哦。
8、加鹽調味后，淋入少許水淀粉收汁即可出鍋。
【茭白怎樣保存時間長茭白的好處】 9、裝碟，撒點蔥花裝飾。