【螃蟹怎么做好吃 水煮螃蟹的做法詳解】1、螃蟹刷洗干凈備用，螃爪我還是讓他保持綁著 。
2、鍋入適量的清水，把姜絲一同放入一起煮開 。
3、水開后把螃蟹放進去 。
4、水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可 。
5、出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用 。
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