隔夜的雜糧粥第二天可以喝嗎？隔夜粥到底能不能吃，看完解決了很多疑惑 _生活百科

經歷了這次疫情，我們才明白，沒有什么比身體的抵抗力更重要！要增強抵抗力，需要多運動，增加營養。所以在我們的日常飲食中，要注意食物和營養。
我們每天喝的大米粥，除了水和碳水化合物，沒有任何營養價值，不如換成營養的雜糧粥。

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今天烘焙君就來給大家推薦幾款日常雜糧粥，在家學著做。
花生粥
作者：袁玉婷

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成分：
大米30克，黑米20克，花生1小碗，甜玉米1小顆切好的紅棗，老冰糖1小塊
練習：
1.玉米切一小塊，洗凈，剝玉米粒備用。
2.將花生和紅棗洗凈，然后用清水浸泡，去除表面褶皺的雜質。
3.準備大米和黑米，洗干凈，備用。再準備一小塊老冰糖。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效。如果減肥或者不愛吃甜食，可以不加冰糖。
4.將洗凈的大米、黑米、花生、紅棗、玉米放入鍋中，加入適量的水，煮至粥汁粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖。
血糯米粥
作者：是萌萌。

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成分：
血糯米100克白糯米50克紅蕓豆40克紅豆30克麥仁30克水適量冰糖(可選)適量
練習：
1.將血糯米和白糯米再次沖洗干凈。浸泡兩小時，控制水分，放入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱冷凍過夜。
2.其他食材洗凈，放入大碗中，加足水，浸泡6小時以上。 (最好是過夜)
3.將所有材料放入電壓力鍋，加入適量的水。水量是配料的6-7倍。特厚的可以放5次。我家直接一鍵煮粥模式20多分鐘就完成了。
4.如果不用高壓鍋，最好選擇砂鍋。燒開，轉中火，煮大約40分鐘。具體時間還是根據你的鍋和粥的稠度來定。不管是熱的還是冰的都超級軟糯~【答應我你會看最后一個提示】
小貼士：
1.血糯米的皮營養豐富，不要反復涮~沒那么臟，涮一次就好了。 2.血糯米不好煮，所以冷凍處理。原理類似于冷凍大米破壞自身組織，然后粥就容易開花變軟。
紫紅薯粥
作者：貓頭鷹笑了

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成分：
紫薯、2個大米、10克玉米片、8克綠豆、8克小米、10克
練習：
1.提前準備食材，用冷水泡綠豆。紫薯去皮，切成小塊。
2.在器皿中混合玉米片、綠豆、小米和大米。洗干凈后倒入電飯鍋。
3.加入紫薯丁，加入純凈水，想加多少水就加多少，慢慢熬粥到自己喜歡的濃度~
紫紅豆五谷粥
作者：喜愛美食的遲

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成分：
紫米30克，紅豆30克，花生20克，紅棗20克，清水7片，冰糖1100毫升，少許。
練習：
1.首先準備好煮粥的所有食材，放在盤子里備用。
2.然后將紫米、大米、花生、紅豆洗凈，再用清水浸泡3小時以上。浸泡時間越長，熟得越快。
3.雜糧泡好后，準備一個干凈的砂鍋，倒入適量的水，大火燒開。很多人用米飯和冷水煮粥。用開水煮粥能更好的保留大米的營養成分，煮出來的粥味道也好很多。
4.水燒開后，加入泡好的雜糧和紅棗，蓋上蓋子，再用大火煮，然后開蓋，用勺子攪拌幾下。
5.然后蓋上蓋子，轉小火煮。煮20分鐘后，不時用勺子朝一個方向攪動鍋底，防止粘鍋。