冰寶
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小門口商店1角
錢1包的“冰寶”不會有人沒嘗試過吧？不僅價格便宜 ， 還有各式口味 ， 鮮艷顏色不斷在誘惑著單純的你我 。
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冰鎮得已經足夠消暑解渴 ， 更讓人欲罷不能的是還有冰凍的！放學后買一包一路吸溜著回家 ， 是小時候最簡單的快樂 。
豆奶
有網友說：“我磕過最真的CP就是螺螄粉X豆奶了 。 ”
不知道從什么時候起 ， 豆奶就成了吃粉標配 。 柳州大大小小的粉店 ， 別的飲料都可以沒有 ， 但一定要有豆奶 。
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炎熱的夏天吃得汗流浹背的時候 ， 一瓶豆奶更是必不可少！嗍一口滾燙燙、火辣辣的粉 ， 再猛吸一口香甜的冰鎮豆奶 ， 不僅解辣還解暑 ， 妥妥的官配 。
糖水
不吃上一碗糖水 ， 柳州人的夏天就好像不完整 。 綠豆沙、玉米糖水、清補涼、銀耳花生、豆腐花……總有一款打動你！
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35℃+的炎熱天氣里 ， 冰鎮糖水已經滿足不了柳州人了 ， 加了冰渣的紅糖豆花入口 ， 才能一掃夏天的煩悶 。
小時候 ， 柳州街頭巷尾更常見的是騎著三輪車擺攤賣涼粉的小販 。 除了常規的黑白涼粉 ， 還有槐花涼粉、豆腐花、西瓜、糯玉米粒等 ， 根據個人喜好任意搭配 ， 再淋上菊花、金銀花、胖大海、羅漢果等降火中藥加紅糖熬制的糖水 ， 冰涼爽滑 ， 祛暑必備！
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/ 市民江同學
說到柳州的夏天當然少不了豆腐花 ， 特別是學校后面的那家豆腐花 ， 還有路邊邊推車邊吆喝的涼粉攤 。 以前放學經常和同學一起去吃 ， 冰冰涼涼的 ， 糖水甜絲絲的 ， 和朋友們一邊吃一邊聊天 ， 老板都眼熟我們了 ， 人少的時候還會和我們一起談笑 ， 這些回憶都深深地烙印在我關于夏天的回憶里 。 現在夏天偶爾也還會吃豆腐花 ， 但是感覺沒有以前那么好吃了 ， 沒有以前吃的那種感覺了 ， 可能是我長大了吧哈哈哈 。
炒冰
以前只有逛街時纏著爸媽才能吃上的炒冰 ， 如今已變成夜市人手一杯的人氣王 。 每一杯炒冰都是用新鮮水果現榨現炒 ， 各種水果整齊陳列在門店前 ， 制作過程干凈透明 。 芒果、椰子、西瓜、番石榴、牛油果……口味任你選擇 。
一大鍋炒冰用料十足 ， 老板手法嫻熟 。 一份炒冰分量可不少 ， 可以和小伙伴一起分享 。 口感綿密的冰沙在舌尖甜香四溢 ， 一口下去 ， 雙重滿足 ， 俘獲每一位食客的心 。
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