維生素e哪些食物含有最高?什么食物中含有維生素e,詳細講解,果斷收藏

【維生素e哪些食物含有最高?什么食物中含有維生素e,詳細講解,果斷收藏】

維生素e哪些食物含有最高?什么食物中含有維生素e,詳細講解,果斷收藏

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《吉林糧食學院學報》《東北地區主要食物維生素E含量的分析及其評價》對140多種食物中維生素E的含量進行了實驗分析 。 在這里 , 我們挑選了一些常見食物和高含量食物與大家分享 。
谷物:毫克/100克
大米(一級):0.2
玉米:5.74英鎊
豌豆:6.63
大豆:33-39
肉、蛋、魚和蝦:毫克/100克
豬肝:0.99
豬肉:0.15
雞肉:1.11
牛肉:0.12
紅蛋:2.21
鴨蛋:7.61
鵝蛋:10.56
鯽魚:0.17
江夏:11.3
乳制品:毫克/100克
奶粉:0.44-2.15
鮮奶:0.18
酸奶:0.26
奶油:66.01
蔬菜:毫克/100克
土豆:0.6
胡蘿卜:0.46
菠菜:1.14
豆芽:4.3
大白菜:0.31
長茄子:0.14
香菜:1.18
芹菜莖:3.14
生菜:0.54
黑木耳:7.48
植物油:毫克/100克
大豆油:120-170
瓜子:62.81
山核桃:34.2
豆腐片:35.62
雞肉:28.14英鎊
《中國居民膳食指南》中提到 , 由于維生素E分布廣泛 , 容易在體內儲存 , 很少有人要維生素E , 成年人每天維生素E的需求量在10mg左右 , 而兒童的需求量隨著年齡的增長而增加 , 約為3-8 mg 。 孕婦、哺乳期母親和老人的需求量最高 , 達到每天12mg 。
1.《中國居民膳食指南》
2.吉林糧食學院學報蔡建燕 , 韓長春大學東北林學院

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