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炎癥喝什么湯最好？發炎喝什么湯比較好，科普知識，來了！( 二 )

小知識炎癥喝什么湯


適應癥：赤小豆具有清熱解毒、利水除濕的作用；葛根粉能去脾胃虛火， 生津止渴；鰣魚具有強筋骨、活血行氣、利水除濕的作用 。 因此， 該湯特別適合熱毒蘊癰、舌紅苔黃膩的人飲用 。

炎癥喝什么湯最好？發炎喝什么湯比較好，科普知識，來了！

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芡實燉老鴨
功效：滋陰健脾祛濕 。
材料：芡實100克， 老鴨一只 。
做法：將老鴨宰殺， 用芡實將2500ml水加入鴨肚中， 用武火煮沸， 文火燉2小時， 加少許鹽， 即可服用 。
適應癥：芡實味甘、澀， 有健脾化濕、補腎固精的功效；老鴨性溫味甘， 入脾、胃、肺、腎經， 能滋陰養血 。 因此， 該湯適用于陰虛濕盛者， 如咽干、虛熱、大便不爽、舌苔白膩等 。

眉豆花生煲雞腳
功效：健脾祛濕， 強筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片 。
做法：配料洗凈， 冬菇去蒂；雞腳洗凈， 切對開；豬瘦肉洗凈， 一起與生姜放進瓦煲內， 加水2500ml， 武火煲滾后， 改文火煲約2小時 。
適應癥：眉豆， 其甘、平、無毒， 有祛暑解渴， 健脾和胃， 除濕止瀉等作用；花生性平、味甘， 具有益脾潤肺、補血功效；該湯去濕氣而不寒涼， 健脾胃而不油膩 。 同時， 對腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用 。
沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克， 豬扇骨500克， 眉豆50克， 赤小豆50克， 扁豆50克， 蜜棗2個， 姜2片， 水10碗 。
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈， 浸泡1－2小時；
2.豬扇骨斬大件， 洗凈， 汆水撈起；
3.沙葛洗凈， 去皮， 去筋， 切塊；
4.煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 轉小火煲一個小時， 下鹽調味即可食用 。
功效：
清熱祛濕， 健脾開胃 。
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薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
材料：薏仁30g， 干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎， 豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋， 加黃酒、姜及清水1500毫升， 蓋好 。 先用猛火煮滾， 除去湯面浮沫， 再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后， 依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉 。
【炎癥喝什么湯最好？發炎喝什么湯比較好，科普知識，來了！】白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃， 用開水猛火煲湯， 煮成白色乳狀 。 然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克， 稍滾三分鐘 。 鯽魚性甘平， 補而不燥， 健脾去濕， 而且還含有豐富的營養 。 中醫認為此方補脾胃甚好 。
田艾煲鯽魚
田艾30克， 鯽魚250克， 生姜10克， 煲湯飲用 。 此方不僅健脾去濕， 還可以預防蠶豆病 。
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食療
很多我們常吃的食物都可以起到除濕的作用， 如薏米煮粥、淮山煲湯等 。 薏米， 有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆， 有健脾止瀉、利水消腫的功效 。 將薏米和紅豆加水煮熟后食用， 可以利尿、除濕 。
此外， 還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等放到煲湯材料中， 煲成粥或者煮水喝， 可以利尿、除濕， 對水腫的人尤其有效 。 這兩種方法都有利尿的作用， 不適宜尿多的人食用 。
運動
運動不僅可以緩解壓力， 還能加速濕氣排出體外 。 跑步、健走、游泳等運動， 有助于活化氣血循環， 增強體內水分代謝 。
體內濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運動的人 。 這些人常常因為感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動， 但越是不愛運動， 體內淤積的濕氣就越多， 久而久之， 必然就會導致濕氣攻入脾臟， 引發濕熱病癥 。

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