1、五花肉洗凈切成小丁;
2、鍋里放一小勺油燒至微微熱 , 放入冰糖翻炒 , 至冰糖完全化掉;
3、將肉丁倒入翻炒 , 使之均勻的裹上糖漿;
【怎樣做紅燒肉好吃家庭做法 紅燒肉的做法】4、摻入適量的開水 , 加老抽 , 燒鹵調味包;
5、蓋上鍋蓋 , 小火燜40分鐘左右至汁收干即可 。
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