立秋喝什么湯最好的？立秋了喝什么湯養生，我來告訴你結果( 二 ) _生活百科

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橄欖鮑魚瘦肉湯
【材料】:小鮑魚4個，青橄欖8個，瘦肉100克，生姜1片，鹽適量。
[練習]:
1.撓幾下鮑魚，把鮑魚刷干凈，去掉內臟，鮑魚殼不要扔(鮑魚殼是中藥) 。將鮑魚殼刷干凈，用刷子輕輕刷去鮑魚肉表面的粘液和雜質。
2.將瘦豬肉切塊，放入冷水中煮2分鐘，撈起備用。
3.將青橄欖清洗干凈，用刀大力拍打，壓一點點碎，更方便入味。
4.將鮑魚、鮑魚殼、青橄欖、瘦肉、姜片放入電燉鍋中，燉1至1.5小時。煮熟后，加入一些鹽來調節味道。

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石湖東海地唐冶
【食材】:瘦肉100克，石斛10克，麥冬8克，海椰子10克，蓮子12克，百合8克，鹽適量，
[實踐
2.將瘦豬肉切塊，放入鍋內冷水中，大火煮1分鐘后撈出，用清水沖洗掉肉表面的浮沫；
3.將所有食材和瘦肉一起放入電飯鍋中，加入適量的水蓋上鍋蓋，燉兩個小時。如果你用湯鍋，火就會沸騰。
之后改小火煲1個半小時即可；
4、時間到了就可以加鹽調味出鍋了，鹽不用放多，稍微有點味道就很好喝了。

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赤小豆薏米雞骨草湯
【材料】：雞骨草適量、豬骨 300克、赤小豆 30克、薏米 30克、鹽適量、蜜棗 2顆、姜 2片
【做法】：
1、赤小豆和薏米在煮之前浸泡一下，對于熬煮來說能夠有更好的效果，雞骨草是捆成一坨坨的，最好拆開洗干凈，然后重新捆綁起來。
2、豬骨洗凈后冷水下鍋，放入兩片生姜，大火煮沸3分鐘，煮出血沫后，撈起豬骨用清水沖洗浮沫。
3、雞骨草和豬骨、赤小豆、薏米、蜜棗、姜片等所有材料放入湯鍋中，雞骨草有一點點澀味，加點蜜棗一起煲湯會更好。
4、倒入適量水（按自己家庭分量）大火燒開，燒開以后會有一些浮沫，將浮沫撇干凈后，再蓋好鍋蓋轉小火煲1個小時；
【立秋喝什么湯最好的？立秋了喝什么湯養生，我來告訴你結果】5、最后放入鹽調味即可，除了雞骨草，其他都可以吃。