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2.全部攪拌均勻后 , 根據個人口味依次加入蠔油、香油、鹽和十三香 。 攪拌均勻后 , 餡料就完成了 。

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1.準備一把鮮芹菜 , 洗干凈 , 用刀切成片 , 一把粉條 。 用熱水泡十分鐘 , 泡軟泡脹 , 雞蛋攪拌炒熟 。

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2.將適量黑木耳放入清水中浸泡2小時 。 如果想加快速度 , 可以用溫水浸泡 , 但千萬不要用開水 , 會燙壞木耳表面 。 將泡好的木耳切塊備用 。

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3.將芹菜、黑木耳、雞蛋碎、粉條混合在一起 , 根據個人口味依次加入鹽、香油、蠔油、十三香 , 拌勻 , 就可以開始包餃子了 。

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