【大料為什么叫大料 大料是什么意思】4、茴香油是無色或淡黃色液體， 有茴香的特殊氣味， 味甜 。 約15℃時凝成結晶物， 溶于乙醇和乙醚 。 其主要成分是茴香腦， 含量達80%-90%， 并含有乙醛等物質 。 其用途主要用于提制茴香腦， 配制牙膏香精及藥物、飲料、食品的增香劑等 。
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