可以做傳統手工桃酥，做法步驟如下：
1、制作配料：豬油120克、低粉200克、白糖50克、核桃碎50克、小蘇打1克、泡打粉3克、蛋黃3個 。
2、核桃烤熟，切碎備用；豬油放碗里，打發至顏色變淺、體積變大；加入白糖、3個蛋黃拌均勻；泡打粉、小蘇打和面粉混合均勻，篩入盆里，拌均勻；加入核桃碎，拌均勻；揉成面團；面團整理成長條狀，切成大小一致的小劑子；小劑子搓圓按扁，擺放在烤盤上；烤箱預熱，上下火160度烤25分左右，烤箱溫度僅供參考 。
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