1、熱湯不能直接放冰箱內保存，因為熱湯在冰箱內緩慢降溫會導致細菌大量繁殖 。熱湯放進冰箱還會增加電費，壓縮機和內膽使用壽命也會縮短，間接性造成巨大經濟損失 。
2、除了增加耗電外，還有原因是由于冰箱內溫度較低、熱的食物遇冷內含的水分會急劇蒸發，然后凝固在內部的上面，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的到外部，影響了制冷效果 。
【熱湯可以放冰箱里放嗎 熱湯可以放冰箱嗎】3、同時感溫探頭也被霜層包住，不能檢測箱內溫度，使壓縮機工作停止，導致不能制冷，只有在霜層化開以后，壓縮機才能重新工作 。
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