麻薯奶茶里面的麻薯是什么品種 麻薯奶茶里面的麻薯是什么

1、奶茶里的麻薯是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的糍粑 。麻薯是一種有彈性和黏性的食品,來源于中國,日本稱麻薯為餅,實為年糕 。
【麻薯奶茶里面的麻薯是什么品種 麻薯奶茶里面的麻薯是什么】2、在大陸,麻薯又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的說法 。麻薯有著糯米的清甜與軟糯,外面裹上一層花生粉或者黃豆粉,亦或是一層芝麻,加上內餡的甜蜜綿軟,口感豐富而Q彈 。

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