1、要是素餡兒餃子一般煮10分鐘 ， 肉餡兒餃子需要適當延長時間 ， 煮15分鐘左右 。【冷凍的肉水餃下鍋幾分鐘會熟 冷凍手工肉餡餃子煮幾分鐘才熟】
2、肉餡等肉餡速凍餃子 ， 一般要煮15分鐘 ， 這是因為肉餡兒會難熟一些 ， 使用同樣方式澆3次冷水 ， 最后一次煮開后可以適當多煮幾分鐘 ， 等15分鐘后撈出 。
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