醋溜白菜幫，讓難吃的白菜幫變成美食
將白菜幫切成粗條 。按照纖維方向切，不要橫切 。白菜葉可以去掉做別的菜 。只用白菜幫 。
【醋溜白菜幫的做法 醋溜白菜幫的做法最正宗的做法】蔥姜爆鍋，下白菜條，放入鹽，陳醋，翻炒 。
炒至白菜條變軟即可 。出鍋前可加點生抽調味 。不加也可以，吃起來很爽口 。
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