1、主料：海魚適量，蔥姜蒜適量，蘿卜干適量，醬油，料酒，鹽，味精適量 。
【醬油水魚的做法和步驟竅門竅門 醬油水魚的做法】2、魚殺洗干凈，蔥姜蒜切好備用 。
3、鍋里熱油，將魚放入鍋內煎至兩面金黃 。
4、下醬油，料酒，水個蘿卜干撒上蒜白蓋上蓋子燜煮 。
5、燜煮至快收汁時即可出鍋 。
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