1、材料：燕窩6g，雪梨一個，冰糖適量 。
2、把燕窩在冷水中浸泡6個小時 。
【雪梨燉燕窩的做法 冰糖燉雪梨燕窩做法】3、把燕窩撕開 。
4、雪梨上部切開，留柄作蓋，挖去核心 。
5、放入浸發好的燕窩，配適量冰糖，加適量的水，燉熟 。
6、入鍋燉30-40分鐘 。燉的時候，把雪梨的上部也要蓋上，防止水汽進入 。
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