普通糯米粉能做雪媚娘嗎 家用糯米粉可以做雪媚娘嗎

1、雪媚娘可以用普通糯米粉做的 。
2、雪媚娘的做法本身并不難,首先我們把糯米粉、玉米粉還有白糖一起,混合起來攪拌均勻,再加上牛奶,一起倒進混合好的粉里面,攪拌均勻之后,我們把攪拌均勻了的粉漿,直接放到一邊,靜置大概十分鐘,需要讓各自原料全部都充分融合起來就可以了 。
3、之后我們把制作好的粉漿過篩,讓口感細膩、順滑,對于已經過好篩的粉漿,上鍋之后蒸上十幾分鐘,蒸熟了的糯米牛奶粉團,需要晾涼之后,倒上一些食用油,充分揉勻就可以了 。之后我們再準備好一些糯米粉,開小火去炒熟,也可以放到微波爐里面加熱,同時還需要我們把鮮奶油給打發,放到冰箱里面,冷藏之后備用,我們把水果切成小丁之后,需要在案板上面裹上一層保鮮膜,撒上一些糕粉,對于蒸熟了的粉皮,需要分成大小均勻的份 。準備好蒸熟了的粉皮,沾滿糕粉的同時,我們手上也需要沾上糕粉,隔著保鮮膜,直接用搟面杖給搟成薄面皮,之后一只手托上粉皮,在上面放上之前打發了的奶油,再放上之前切好的水果丁,還需要我們在上面鋪上一層的奶油,等到面皮包裹好之后,捏緊收口,再把包好的雪媚娘給翻過來,稍微整理一下形狀,成圓型就可以吃了 。
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