1、準(zhǔn)備食材:雞胸肉210g、胡蘿卜125g 。
2、將雞胸肉放在案板上切成片 。
3、放入盤中,加適量的料酒、生抽、鹽、淀粉 。抓勻,腌制片刻 。
4、將胡蘿卜下入清水鍋中焯開撈出 。燒鍋倒油燒熱,下入腌制好的雞胸肉翻炒翻炒 。
【怎么做雞胸肉炒胡蘿卜】5、合入焯好的胡蘿卜翻炒一下,加鹽加耗油 。調(diào)味均勻,盛出即可 。
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