羅氏沼蝦養殖效益 養殖羅氏沼蝦有何經濟意義?

羅氏沼蝦又叫馬來西亞大蝦 , 也叫淡水長腳大蝦 , 是世界上個體最大的沼蝦 , 也是個體最大的淡水蝦 。據報道雄蝦最大的個體長達0.6米、體重1.5公斤;雌蝦最大個體長達0.25米 , 體重0.2公斤 。羅氏沼蝦肉味鮮美、營養豐富與對蝦相近(羅氏沼蝦蛋白質含量25.4%、對蝦蛋白質含量為25.6%) 。
羅氏沼蝦還有兩個特點:
①羅氏沼蝦屬雜食性蝦 , 以小型水生動植物及有機屑碎為食 , 如小魚蝦、水生昆蟲、蠕蟲、谷物瓜果及水生植物莖葉等 , 因此羅氏沼蝦適宜在養魚池中混養 。
②羅氏沼蝦病害少 , 養殖技術簡 , 生長快 , 一般蝦苗經5-7個月養殖 , 可達25—50克 , 較大的50-100克 , 如經越冬后第二年再養體重可達100—200克 。以養魚為主的魚蝦放養方式 , 在養魚池中混養羅氏沼蝦7.5萬尾/公頃 , 每公頃可增收蝦450—600公斤 , 而不影響魚產量 。【羅氏沼蝦養殖效益 養殖羅氏沼蝦有何經濟意義?】
羅氏沼蝦原產印度洋、太平洋地區的熱帶區域 , 如印度尼西亞、馬來西亞、泰國、菲律賓等 。我國最早是臺灣地區1970年由聯合國糧農組織的林紹文博士從泰國引進300尾幼蝦 , 經臺灣省水產試驗所東港分所廖一久博士等飼養并繁殖成功 , 在島內推廣受到廣泛重視 , 成為主要的淡水養殖蝦種 。我國大陸1976年由中國農業科學院自日本引進1對親蝦和48尾蝦苗 , 交廣東省水產研究所繁育成功 。經過十幾年的實踐 , 已有效地解決了羅氏沼蝦越冬保種、蝦苗繁殖、稚蝦培育 , 成蝦飼養等技術 , 積累了比較成熟的經驗 。如今 , 在亞熱帶地也能廣泛養殖 。我國大陸以浙江、廣東、廣西、上海羅氏沼蝦養殖較多 , 特別是浙江、廣西近兩年發展迅速 , 育苗產量已突破億尾 , 成蝦養殖產量也躍居全國之冠 。
隨著改革開放 , 人民生活水平不斷提高 , 社會對名優水產品需求量也劇增 , 使諸如羅氏沼蝦、對蝦、河蟹、甲魚等在市場競爭中價格節節攀升 。羅氏沼蝦具有較高的經濟價值 , 是具有發展潛力的新品種 。

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