1、豆瓣醬做好后裝在玻璃瓶里 ， 壓緊豆瓣 ， 旋緊瓶蓋 ， 放在陰涼通風處即可長期保存 。
【豆瓣醬如何儲存 豆瓣醬的存儲方法】2、常見的家庭做的豆瓣醬按照上述做法保存時間較短 ， 如果是工廠大批量生產的話 ， 需要對原料進行篩選 ， 并且消毒 ， 最后采用嚴格的包裝方法進行密封 ， 從而達到長期保存的目的 。
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