西紅柿菠菜熱湯面溫暖早餐西紅柿菠菜面片湯的做法 _生活百科

【西紅柿菠菜熱湯面溫暖早餐西紅柿菠菜面片湯的做法】1、主料：面粉 (150克)、菠菜 (50克)、西紅柿 (1個)、蔥 (2克)、雞精 (半茶勺)；輔料：鹽 (1茶勺)、溫水 (適量)、香菇 (1個)、花椒粉 (半茶勺)、植物油 (1湯勺)；廚具：榨汁機、煮鍋。
2、把菠菜葉用榨汁機榨成汁，
3、面粉加半茶勺鹽，用菠菜汁和成稍硬的面團，醒半個小時，
4、西紅柿洗凈切塊，菠菜洗凈切段，香菇洗凈切開，蔥切碎，
5、醒好的面團揉圓，用搟面杖搟薄，
6、切成面條，
7、鍋中油燒熱，
8、下入西紅柿和蔥花、花椒粉爆香，
9、添水，加入香菇和鹽，煮開，
10、下入把菠菜面，用筷子把面條撥散，煮一會，
11、面條快要好了，加入菠菜再煮一會，
12、面條煮好后，加雞精關火即可。