吃什么蔬菜對腸道有好處,腸道濕熱吃什么蔬菜好,此文被多次瀏覽( 二 ) _生活百科

第七步：鍋中倒入適量的油，燒熱，放入幾顆花椒粒翻炒，然后在鍋中放入蒜片、紅辣椒、蔥花翻炒。
第八步：將干黃瓜片放入鍋中，大火快速翻炒均勻，然后加入少許鹽和少許雞精調味，再次翻炒后關火。
第九步：拿出來，我們走。
多說兩句：
1.黃瓜籽很嫩，容易熬湯，
3.黃瓜腌好后，一定要把黃瓜里的水擰干。這一步至關重要。
4.這道菜不需要炒太久。通常大火煎不到1分鐘即可。炒太久會影響黃瓜的脆感。
第三道菜：涼拌番茄和茄子
做涼拌茄子的時候，加幾片西紅柿更爽口。每一口都鮮嫩多汁，非常好吃。這也是非常健康的茄子吃法。不需要炒，不需要聞油煙，只需要蒸。

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特定制造方法
第一步：準備食材。茄子1個，番茄半個，蒜適量。（
長茄子，圓茄子都可以。）
第二步：把茄子去皮切成1厘米左右厚的片，如圖。
第三步：把茄子放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右，直到茄子可以輕松刺穿為止。
第四步：茄子蒸好后晾涼，然后撕成條。撕好后茄子水分較多，可以用手輕輕的攥一下。
第五步：把西紅柿切成薄片，如圖。（盡量切的薄一點。）

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第六步：把西紅柿片放入茄子中，再放入少許蒜末，半勺鹽、少許雞精、1勺白醋、幾滴香油拌勻，然后腌制5分鐘入味。（蒜不要放太多，一兩瓣就可以。另外，建議不要放醬油或帶顏色的醋，這樣可以讓茄子和西紅柿的顏色更加漂亮。）
第七步：裝盤，撒上少許香蔥末點綴即可上桌。
多說幾句
1、今天因為時間的原因，買到的茄子比較老，茄籽較多較硬。遇到這種老茄子，可以在蒸熟后先把籽去掉再撕成條，這樣吃起來口感才好。
2、這道菜在拌好后最好腌制幾分鐘再裝盤，這樣更入味。
3、茄子最好選擇表皮圓潤有光澤、顏色較深、無斑、茄柄部位比較完整，按壓后有彈性的茄子。買的時候，還可以用手拿起來掂掂，如果分量比較足，說明茄子比較嫩。
第四道：油潑白菜
俗話說“百菜不如白菜” ，平時多吃白菜，清火、助消化、利尿通便、消食、補充水分。
以下，給大家推薦一道非常開胃的下飯菜做法——油潑白菜。這樣做好的白菜看似普通，吃起來卻不再清淡寡味。一勺熱油，讓白菜滋味十足。

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具體制作方法
第一步：準備食材。白菜適量、蒜少許、干辣椒粉適量、香蔥少許。
第二步：白菜清洗干凈后，先切成塊，如圖。
第三步：豎著把白菜切成條，如圖。
第四步：鍋中倒入適量的水，水燒開后，將白菜放入鍋中，焯1-2分鐘，然后把白菜撈出放入盆中。
第五步：往盆中放入蒜末和干辣椒粉，如圖。（辣椒粉不要堆在一起，稍稍攤開一點。）
第六步：鍋中倒入適量的油燒至冒煙。