1、準備好腸粉 。腸粉切段 。
2、準備點酸豆角和泡椒 。
3、酸豆角和泡椒切細 。
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4、切點姜蒜蔥 。
5、鍋熱油，下姜蒜炒香 。
6、加入豆角和泡椒 。
7、翻炒出香味 。
8、加入腸粉 。
9、加鹽，雞精和蔥調味料勻 。
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