1、有 。
【藍莓凍起來吃 還有營養嗎? 藍莓凍了以后還有營養嗎?】2、冷凍后的藍莓不會影響營養價值 。藍莓營養豐富，富含常規營養成分，且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，藍莓是一種營養價值非常高的水果，果肉富含豐富維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重非常高，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王” 。
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