盡量用干凈的紙或布做成雞蛋形狀的空穴，使每個雞蛋有獨立的存放空間，并且避免直接暴露在空氣里 。這樣可以減少細菌和微生物侵入的機會，能夠延長雞蛋的保存時間 。
【鮮雞蛋怎樣保存時間長干貨 鮮雞蛋怎樣保存時間長】忌與揮發性物質同存，如蔥、姜、辣椒等的強烈氣味會通過蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中，加速雞蛋變質 。
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