蒜臺面條怎么做好吃蒜臺面條怎么做好吃視頻 _生活百科

【蒜臺面條怎么做好吃蒜臺面條怎么做好吃視頻】1、用料：蔥、姜適量，豬肉30g ，圓蔥半個，鹽適量，蒜苔100g ，雞精少許，老抽半勺。
2、鍋內放入清水煮沸，下面條煮5到6分鐘，將面撈出，過下水待用。
3、肉切絲，蔥姜切絲，蒜苔切拇指長大小，圓蔥切絲。
4、熱鍋倒油，油熱放入肉煸炒，然后放入蔥姜炒出香味，倒入蒜苔，放入鹽，雞精。
5、翻炒片刻，再放入圓蔥，加老抽。
6、然后加入面條，快速翻炒片刻。
7、關火，將面盛入盤內即可。