煮大蝦多長時間 煮大蝦多長時間放什么調料

【煮大蝦多長時間 煮大蝦多長時間放什么調料】1、大蝦一般煮5分鐘左右即熟 , 需水開下鍋 。但也需要根據蝦的大小進行時間區分:
2、一般20-30克/只的大蝦 , 熱水下鍋煮5分鐘即熟 。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右 , 一般不超過30克 , 這種大蝦熱水下鍋煮5分鐘即可全熟 , 不能煮短煮長 , 否則都會影響營養和口感;
3、一般小于20克/只的小蝦 , 熱水下鍋煮3分鐘即熟 。這種小蝦不常見但也有的賣 , 價格相對更便宜些 , 如果是煮這種小一點的蝦 , 一般熱水下鍋煮2-3分鐘就能熟 , 推薦煮滿3分鐘 , 孩子老人吃都放心 。

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