1、螃蟹一般要蒸二十分鐘到半個小時左右 。
2、螃蟹的品種比較多，而且個頭有大有小，所以蒸螃蟹的時間也會不一樣 。對于個頭比較小的螃蟹來說，蒸的時間就會短一些，如果螃蟹很大，那么蒸的時間自然就會久一點 。蒸螃蟹的時間要恰到好處，時間短則螃蟹不熟，而時間長，螃蟹的肉就不好吃了 。當螃蟹的殼由墨綠色變成紅色，那么，螃蟹就成熟了 。
【蒸螃蟹需要多久能熟 生螃蟹蒸多久能熟】
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