1、糯米放在蒸屜上，要用大火蒸 。糯米飯一般需要蒸40分鐘就可以熟
2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
【糯米用蒸鍋一般蒸多久能熟 糯米蒸多久能熟要大火嗎】
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