檸檬川貝膏制作方法檸檬川貝膏的制作方法 _生活百科

【檸檬川貝膏制作方法檸檬川貝膏的制作方法】1、原料：檸檬按照自己的需要的量、冰糖、川貝。
2、檸檬用細鹽及少許的水多次搓洗。
3、將洗好的檸檬入烤箱低溫烤至外表無水份。
4、將檸檬切薄片，挑出籽。
5、老冰糖先拍小粒。
6、適量的冰糖鋪底，檸檬片再放至在上面。
7、再將剩下的冰糖放在上面。
8、入隔水燉里，隔水燉制八小時。
9、再加入壓至細粉狀的川貝粉。
10、再繼續燉制半小時即可。