涼拌紅薯桿的做法涼拌紅薯桿的做法大全竅門 _生活百科

1、食材：紅薯桿300克、大蒜4瓣、香油2勺、小米椒3個、生抽2勺。
【涼拌紅薯桿的做法涼拌紅薯桿的做法大全竅門】2、紅薯桿的外皮一定要撕掉，不然口感會很差，然后折成小段。
3、折好的紅薯桿清洗干凈。
4、水開后倒入紅薯桿，蓋上鍋蓋大火煮2分鐘左右。
5、撈起瀝干水分，裝入大盤中備用。
6、準備小米椒和蒜末。
7、盤中加入蒜末、小米椒、生抽和香油。
8、攪拌均勻裝盤即可。
9、口感爽脆，味道很贊。