黑糖姜棗膏的家常做法 生姜紅棗黑糖膏做法竅門


如果在冬天受了風寒,喝一杯紅糖姜棗膏,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用 。有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實不用,每天早晨一杯紅糖姜棗膏,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦 。
準備好材料,老姜去皮 。
寧夏枸杞 。
桂圓 。
紅棗洗凈瀝干去核 。
老姜用攪拌機磨成姜蓉 。
黑糖放進去慢火細熬 。如果怕粘鍋的話,可以加適量的清水進去熬,水越少越好,水少熬得過程短點,水多自然就時間久點 。
全程要不斷的攪拌,右手累了換左手,左右手都累了,那就換人 。還有就是一定要帶手套,否則你的手就廢了,因為熬煮過程中,它會飛濺出來,炸彈一樣,到處噴射,所以說加少點水,它飛濺的時間就短點 。
紅棗,桂圓,枸杞我都是熬到中間過程才放的,我喜歡喝起來有點口感,你們不喜歡的話,可以早點放 。
熬到收干水份,這樣的狀態就好了,過程大概3小時左右 。
瓶子進行高溫消毒,晾干水分 。
【黑糖姜棗膏的家常做法 生姜紅棗黑糖膏做法竅門】冷卻后就可以裝瓶打包啦,放冰箱保存 。

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