1、主料：鹵肉300克 。
2、輔料：油一勺、老干媽一勺、生抽一勺、蔥花一撮 。【怎么做香辣鹵肉 怎么做香辣鹵肉視頻】
3、油鍋燒熱 。
4、淋入少許水，放一勺老干媽、一勺生抽，煮開 。
5、將切片的鹵肉放進去，稍微翻炒，讓肉均勻沾上醬汁 。
6、撒上蔥花即可 。
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