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回答冬瓜被稱之為冬瓜是因為它里面的瓜肉很像雪花,并且它的表皮比較厚,上面有一層白粉,很像冬天的雪霜,看上去就像被冰凍了一樣,讓人誤以為它是在冬季結果的,所以被稱為冬瓜,但也可以叫做白瓜 。
一、冬瓜為什么叫冬瓜
1、冬瓜的外表上附著像冬天的白霜一樣的物質,讓人誤以為它是在冬季結果的,且它里面的瓜肉很像雪花,所以被叫做冬瓜 。冬瓜在夏秋暑熱之際,有股清涼之意,看著也十分悅目,因此也可以叫做白瓜 。
2、冬瓜是葫蘆科、冬瓜屬的一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色長柔毛及硬毛,葉柄粗壯,有棱溝,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實近球狀或長圓柱狀,大型,有白霜和硬毛,種子卵形 。
3、冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培 。澳大利亞東部及馬達加斯加有分布 。中國云南南部(西雙版納)有野生者,但果型較小 。
二、冬瓜的價值
1、冬瓜包括瓤、籽、果肉,含有豐富的的蛋白質、維生素碳水、化合物以及礦質元素等營養成分,其不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益健康的優質食物,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,種子和皮可入藥 。
【冬瓜為什么叫冬瓜 冬瓜為什么叫冬瓜呢】2、冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜,產量高,種植成本低,營養成分豐富,耐熱性強、耐貯藏運輸、脆爽多汁、肉質潔白,是適于現代化農產品加工的良好原料 。冬瓜廣泛的用于各類新型食品及保健晶的加工,開展冬瓜綜合利用技術研究,對于全面提升冬瓜的價值,促進農民增收具有一定的現實意義 。
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