紫蘇為什么是紫色的 紫蘇為什么有紫色和綠色

【紫蘇為什么是紫色的 紫蘇為什么有紫色和綠色】

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回答紫蘇呈紫色是因為葉片內的花青素較多造成 。紫蘇又叫桂荏、赤蘇等 , 是唇形科紫蘇屬一年生草本植物 , 原產于中國 , 在日本多用于料理 , 在中國南方地區一般作調味品使用 , 也有少數地區用作蔬菜或入茶、入藥 。

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