1、將枇杷清洗干凈，剝去皮，對切開，挖去核，剝去內壁白膜 。
2、不銹鋼鍋中加入400ML清水，加入冰糖，加入剝好枇杷肉 。
【酸枇杷怎么做好吃 鹽腌枇杷的做法】3、大火燒開轉小火燉20分鐘左右，關火，趁熱裝入罐頭瓶中，蓋好倒扣，晾涼后再翻回來朝上放置，冷藏保存即可 。
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