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香椿冬季移栽 冬香椿的栽培技巧

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冬香椿是反季節芽苗蔬菜，其營養豐盛，含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且味道馥郁，深受人們喜歡 。現將其主要栽培技巧介紹如下：
一、品種選擇 。可選擇高產、優質、濃香型的紅香椿品種 。
二、栽培設施 。使用簡易的、投入少的竹弓大棚 。依據大棚的高度，通常排放3—5層 。栽培基質可選珍珠巖 。栽培盤選用黑色塑料盤，規格為：60公分×30公分×5公分 。【香椿冬季移栽 冬香椿的栽培技巧】
三、栽培時間 。通常在春節前25天左右播種，趕在春節期間上巿，更能發揮可觀的經濟效益 。
四、生產技巧
1、浸種催芽：選擇新鮮種子，除去種翅，放入55攝氏度的溫水中，不停地攪拌，當水溫達25攝氏度停滯攪拌，再在20攝氏度的水溫中浸泡l2小時，撈出后置22—24攝氏度溫度中催芽2—3天，待小芽浮現即可播種 。
2、播種：用一層廢報紙墊在塑料盤底部，放入珍珠巖，約2 。5公分厚，澆透水，水量為珍珠巖2倍，此后播勻種子，再在上面蓋一層珍珠巖，為l 。5—2公分厚，再澆透水即可 。
3、管理：大棚內溫度維持在20—25攝氏度，濕度在80％左右，l周左右苗子可基本出齊 。因為大棚內二氧化碳含量較低，而植物生長又需大批的二氧化碳 。據實驗證實，蔬菜生長需要的二氧化碳濃度在l000—l500毫克／升，可增長l5—20％ 。二氧化碳最簡易的彌補方法是釋放干冰，也可用碳銨加硫酸反應獲得 。
4、大苗采收：經過l5—l7天生長，在苗高l0—l2公分時，采收上巿 。

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