怎樣做辣椒油怎樣做辣椒油好吃又香 _生活百科

1、在鍋中倒入適量油，放入桂皮、花椒、八角、香葉。燒開后，放入姜片、香菜、洋蔥、大蔥，繼續小火煎炸。
【怎樣做辣椒油怎樣做辣椒油好吃又香】
2、準備100克辣椒面，倒入一勺鹽、一勺雞精、花生碎適量，用筷子攪拌均勻備用。
3、將鍋內煎炸的大料撈出，將干凈的熱油倒入調好的辣椒粉中，邊倒邊攪拌均勻，靜置片刻即可。