【淡菜哪些地方不能吃 淡菜哪些地方可以吃】1、淡菜只要煮熟了就可以全部吃掉 ， 如果想要口感更好 ， 可以把淡菜肉中黑色的絮狀物去掉 ， 那個是它的排泄物 。
2、淡菜一般指貽貝 。貽貝（學名：Mytilus edulis）亦稱海虹 ， 煮熟后加工成干品——淡菜 ， 是一種雙殼類軟體動物 ， 殼黑褐色 ， 生活在海濱巖石上 。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸 。貽貝殼呈楔形 ， 前端尖細 ， 后端寬廣而圓 。
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