1、食材：蝦仁100克，胡蘿卜30克，豬肉100克，澄粉100克2人份，胡椒粉2克鹽2克 。
【蝦餃的家常做法 蝦餃的家常做法步驟】2、準備蝦仁，胡蘿卜，豬肉，蝦仁，鹽。
3、鍋中倒入胡蘿卜，攪拌均勻，加入澄粉，水，攪拌 。
4、揉成面粉，醒發，面團切成劑子，搟成面皮 。
5、取適量，包蝦餃，隔水大火蒸 。
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