適宜品種
早熟種有中甘15號、8398;中熟種有領先106、百惠、全順108、鐵將軍等;晚熟種有秋豐、晚豐等 。
栽培技術
1. 栽培季節
從3月中下旬到6月上旬均可育苗,從4月下旬到7月上中旬均可定植 。
2. 育苗
(1)種子處理
①種子質量
符合cb 1645.4—1999中2級以上要求 。
②浸種催芽
一般每畝需用種子30~40克,苗床面積10平方米,用50℃~55℃溫水浸種10~15分鐘后撈出洗凈,放在20℃~25℃盆內,催芽1天 。
(2)苗床準備
床土選用近三年內未種過十字花科蔬菜的肥沃園土2份與充分腐熟的過篩圈肥1份,按每立方米加n、p、k復合肥1千克混勻,加入75%百菌清可濕性粉劑8~10克/平方米,將混合后的床土均勻鋪于苗床,厚度約10~12厘米 。
(3)播種
澆足底水,以畦面停水12~15毫米為宜,水滲后覆一層藥土后撒種子,覆土0.8~1厘米厚,上蓋塑料膜增溫、保濕 。
(4)苗期管理
種后2~4天出苗,長到1~2片真葉時,疏苗間苗,2~4片真葉時,通風煉苗,由小到大逐漸放風 。
3. 定植
(1)時間
春季土壤化凍,晚霜過后4月下旬~5月上旬,日均氣溫達6℃~8℃以上,10厘米地溫5℃~6℃開始定植 。
(2)地塊選擇
應選擇排灌方便、地勢平坦,土壤肥力較高的壤土或沙壤土,且前茬未種過十字花科蔬菜的地塊 。
(3)整地施肥
禁止使用未經國家和省級農業部門登記的化學或生物肥料,禁止使用硝態氮肥,禁止使用城市垃圾、污泥、工業廢渣 。有機肥料需達到規定的衛生標準 。施優質有機肥3000~5000千克/畝,在基肥中加入磷化復合肥50千克,基肥撒施,翻入土中25~30厘米后耙平 。
(4)定植密度及方法
早熟種4000~5000株/畝,中熟種4000株/畝,晚熟種3000~3500株/畝,下濕溝河地起壟栽培,平地栽培最好采用地膜覆蓋,挖穴、擺苗、澆水、每株約0.5千克水,水滲后覆土 。
①緩苗期
定植后4~5天澆緩苗水,隨后結合中耕培土1~2次 。
②蓮座期
通過控制澆水而蹲苗,早熟種6~8天,中、晚熟種10~15天,結束蹲苗后要結合澆水每畝施尿素15~20千克,同時用0.2%的硼砂溶液葉面噴施1~2次 。
③結球期
要保持土壤濕潤,結合澆水追施尿素10~15千克,三元復合肥15千克,硫酸鉀10~15千克,同時用0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉片噴施1~2次,結球后期控制澆水次數和水量,收獲前20天內不得追施無機氮肥 。
病蟲害防治
1. 蟲害防治
主要以蚜蟲、潛葉蠅、小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科等害蟲為主 。
(1)物理防治方法
①銀灰膜驅蚜鋪銀灰色地膜,或將銀灰膜剪成10~15厘米寬的膜條,膜條間距10厘米,縱橫拉成網眼狀 。
②設置黃板用100×20厘米的黃板,每畝掛30~40塊,掛在行間或株間,高出植株頂部,可誘殺蚜蟲、斑潛蠅等 。
③頻振式殺蟲燈捕殺小菜蛾、夜蛾、菜青蟲等害蟲 。
(2)化學藥劑防治
①菜青蟲卵孵化盛期選bt可濕性粉劑1000倍液,或用阿維定蟲脒乳油1500~2500倍液噴霧,安全間隔期7天 。在低齡幼蟲發生高峰期,選用2.5%氯氟氰菊酯乳油2500~5000倍液,或10%聯苯菊酯乳油1000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,或1.8%齊螨素3000~4000倍液噴霧,安全間隔期7~10天 。
②小菜蛾于二齡幼蟲期用阿維菌素1000倍液或5%啶蟲隆乳油1500~2000倍液,或1.8%齊墩螨乳油3000倍液,或蘇云金桿菌(bt)可濕性粉劑1000倍 。以上藥劑要輪換、交替使用,安全間隔期7天 。
③蚜蟲用50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,或3%啶蟲脒3000倍液,6~7天噴一次,連噴2~3次 。用藥時可加入適量展著劑,安全間隔期5天 。
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