【梭子蟹燉蛋的做法 梭子蟹燉蛋圖片】1、準備梭子蟹1只，雞蛋2個 。
2、梭子蟹頒開，去底蓋，去鰓，去胃，用刷子洗凈 。
3、雞蛋加料酒，鹽，胡椒粉，打勻 。
4、把梭子蟹對切，放入開水燙4分鐘，撈出 。
5、把燙梭子蟹的水加適量到雞蛋液里，攪拌好，倒入大盤 。
6、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下 。
7、把梭子蟹蓋子放入 。
8、加一點油，蓋鍋蓋，隔水蒸6分鐘 。
9、悶2分鐘，拿出 。
10、撒些蔥花，蒸魚豉油即可 。
相關經驗推薦
- 舒芙蕾和爆漿蛋糕一樣嗎 爆漿舒芙蕾怎么做
- 海米木瓜蛋湯 木瓜煲蝦米有什功效
- 雞蛋漢堡的簡單做法竅門 雞蛋漢堡的簡單做法
- 鍛煉前喝蛋白粉好嗎男生 鍛煉前喝蛋白粉好嗎
- 用蛋清做的泥變成塊了怎么辦呢 用蛋清做的泥變成塊了怎么辦
- 銀耳與鴨蛋一起煮能吃了嗎 鴨蛋和銀耳能一起吃嗎
- 怎樣做五香鹵蛋 怎么做五香鹵蛋
- 皮蛋保鮮方法 皮蛋保存方法
- 慕斯蛋糕和普通蛋糕的區別
- 雞蛋白的蛋白質含量高還是燕窩高? 燕窩蛋白質含量高嗎