越冬芹菜應該選擇用耐寒、冬性強、抽芽遲的品種,而且要高度重視田間管理工作 。下面我們具體了解一下越冬芹菜種什么品種較好,以及越冬芹菜的田間管理技術要點主要有哪些 。
一、越冬芹菜種什么品種

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越冬芹菜品種宜選用耐寒、冬性強、抽薹遲的品種,如大葉芹菜、津南實芹、玻璃脆、意大利西芹等 。早期也可選用青梗芹菜 。一般8月初~9月初播種,苗齡50~60天,9月下旬開始移栽 。
【越冬芹菜種什么品種 越冬芹菜種植時間及方法】一般應選擇地勢較高、排灌條件好、土質疏松肥沃的沙壤土作育苗床,每畝施腐熟有機肥3000千克,并結合整地施入 。播種前用清水浸泡種子,使種子充分吸水并洗凈,有80%以上種子露白時即可播種 。
二、越冬芹菜的田間管理技術要點

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1、整地、施肥芹菜適于富含有機質、保水保肥能力強的粘土壤栽培,需要比較高的養分條件,因此在定植前l周每畝設施入腐熟圈肥6000千克,過磷酸鈣50千克,碳銨25千克,硫酸鋅4千克,均勻撒施于地表,耕翻一遍,耕深20公分 。結合整地做成1.5米寬的畦,深澆 。
2、芹菜的定植采用平畦溝栽的方法進行定植 。定植時,將每-畦面開7道小溝,夠深10公分,溝寬5公分,溝間距18一20公分 。將幼苗直立地放入溝中,株距:本芹8公分,牧栽苗45000株左右 。西芹20公分,畝栽苗16000株左右 。
芹菜埋土深度與幼苗原來的入土深度相同,要露出心葉,不能過深或過淺 。每栽完一畦立即澆水,避免幼苗因失水過多緩苗慢 。
3、水肥管理定植后要看苗澆水 。心葉長出之前,要保持地表見干見濕,缺水時要淺澆,促進緩苗 。
當心葉開始直立生長時,加強水分供應,經常保持地表濕潤,并隨水追施1次尿素,每畝施15公斤 。
進入心葉肥大期后,要加強鉀肥的供應,畝施生物鉀肥10公斤,同時混施硫酸銨30公斤 。以后,每擗收1次就追1次肥,確保心葉再次快速肥大 。
4、采收方法越冬芹菜的收獲包括兩種方法:一種是擗收,每次每株采收2-3片達到商品性的大葉柄;另一種是割收,主要是西芹采用這種方法,一次性收割上市 。
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