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靈芝的種植技術與管理 靈芝栽培與種植技術要點

生活百科要點

靈芝主要生長栽培區域：靈芝分布于世界各地，我國河北、山東、浙江、四川、兩廣等均有分布 。普通家庭或庭院以瓶栽或段木栽均可以 。目前國內人工栽培的主要是赤芝，其次是紫芝 。
1．選地整地【靈芝的種植技術與管理 靈芝栽培與種植技術要點】靈芝栽種可以選室內空房，最好選向陽暖和院子挖半地下室作溫室 。地下深50～100cm，上面用塑料棚或玻璃房 。根據靈芝對溫度與濕度的要求，作段木繁殖或瓶栽生產的場地 。
2．繁殖方法靈芝的人工栽培有瓶栽、段木栽培、液體培養、露地栽培以及深層培養等方法 。以瓶栽為最多，其次是段木栽培 。
(1)瓶栽1)制備培養基：根據靈芝生長發育對養分的要求，因地制宜，就地取材 。
2)基質類型：木屑以闊葉樹種植物，如柞樹、栗樹、桃、杏、國槐等木料的木屑為最好，樺木、榆、鍛、楊、柳、棗、柿等樹的木屑次之，不能用松柏類木材鋸末，木屑新鮮的或陳舊的均可，已霉爛的不可用 。
3)拌料：先按培養基組分配好料，把木屑和主要成分拌勻，然后將其他成分溶于水，一并／ji．,k，最后再加適量的清水，保持一定的濕度(用手抓一把配料，以指縫間有水滲出而不滴水為宜)，拌水料后調整ph在5～6間為宜 。
4)裝瓶：用干凈廣口瓶(以容量500～750ml為好)，將調好的培養基，分裝在瓶中，邊裝邊搗緊、裝至容器的3／4處，使成平面 。然后用木棒或用筷子在中心由上向下扎一洞，至培養基高度的2／a處，旋轉退出搗棒 。在旁邊再扎1～2個深3cm左右的副孔為接種點 。清潔瓶外壁，用棉花塞塞好(或用4層干凈報紙一層紗布包扎亦可)，有條件可再在瓶口上包一層油紙或牛皮紙，用繩扎緊，以防滅菌時棉花塞受潮 。在1．47×105p，一小時高壓鍋內滅菌或用籠蒸，每天1次，每次1～2小時(從水開后有蒸氣冒出算起)，連蒸3天備用 。
5)菌種分離和培養：可用采集野生的活靈芝或培養的活靈芝和保存的菌種 ?；铎`芝經表面消毒后，用鋒快小刀，取菌蓋或芝柄組織，在無菌下接種 。要儲備一定數量的菌種 。菌種培養基的成分組成，常用的有兩種：
地瓜培養基：地瓜2509、葡萄糖209、瓊脂17～209、水1000m1、酸堿度(ph)6 。
馬鈴薯培養基：馬鈴薯2509、葡萄糖209、瓊脂17～209、加水1000m1、酸堿度(ph)6 。
以上兩種培養基均可作為菌種培養基 。方法是將馬鈴薯或地瓜等去皮、挖去芽眼切成片或絲狀，加水500～600ml，放入搪瓷鍋內，煮開后經15～20分鐘，用紗布、脫脂棉濾過，濾后放入瓊脂熬溶，再加各種原料 。待溶解后另行濾過分裝(水分一定要保持1000m1)，1．96×105p、30分鐘高壓滅菌或蒸籠90分鐘(以水沸蒸算起) 。滅菌后分裝各試管中，塞上棉花塞，趁熱斜放，使培養基形成適當的斜度備用 。按常規無菌操作法接種在試管中，放在25-28℃的恒溫箱或培養室內，培養7～10天即可使用 。最好購買一點菌種 。
6)接種時間：一般在5～10月 。有恒溫條件者，全年均可培養 。將試管中培養的菌種，在無菌條件下，以接種針挑取一塊菌絲(約一分硬幣直徑大小)，打開裝有培養基廣口瓶的棉花塞，將菌絲體置于副孔接種點上，塞好棉花塞 。放在培養室里培養 。
(2)段木栽培
1)段木栽培用料：主要以木質較硬的樺樹、櫟樹、蘋果樹、按樹、洋槐、懸鈴木等 。段木直徑一般在5～15cm 。選定樹種后立即砍伐，但不必剝皮，鋸成長為lm的段木 。如果樹種含水率較高，則要堆積干燥，直至用木楔打進段木內，不見流出樹液時，便可接種 。
2)菌種制備：用looml水，加蔗糖29、麥麩59制成營養液，煮沸半小時后撈出并按4：1比例，將木屑、麥麩培養料混合裝瓶，高壓滅菌，接種培養 。待菌絲長至瓶底，再繼續培養10天左右即成菌種 。

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