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靈芝的種植技術與管理 靈芝栽培與種植技術要點( 二 )

生活百科要點


3)接種：南方在春天2～4月接種 。選擇培養20天、子實體原基剛形成的新鮮菌種 。這種菌種生活力強，接人段木后發育迅速，且不怕雜菌感染 。接種工具可用直徑1～2cm的打孔器或電鉆頭 。打人段木的深度為lcm 。行株距20cm×20cm，呈品字形錯開排列 。打孑l后，立即接種 。否則，孔穴干燥，影響成活率 。接種應在陰涼的地方進行 。接種前，先將供接種的菌種(栽培種)取出，截成1cm2的小塊，輕輕塞入孔穴內，稍壓緊后，蓋上木楔或樹皮 。然后，用小木錘輕輕錘平 。
4)接種的時期：應選擇氣溫在20～26℃、空氣相對濕度在60％以下時進行，有利于干燥培養，避免雜菌感染 。接種后，30天左右，菌絲便侵入段木，并可見孔穴四周形成棕色菌圈，顯示接種已成活 。然后，將段木埋入栽培場，進行生長期管理 。
5)生長期管理：接種后，將段木架成井字形，進行干燥培養10～15天 。然后，揭開木楔或樹皮蓋觀察：見有白色菌絲、菌穴四周變成白色或淡黃色，后逐漸變為淺棕色、木楔或樹皮蓋已被菌絲布滿而固定時，即為接活 。立即將段木埋入ph值5～6的酸性土壤內 。若天氣干旱，可淋水濕潤土壤 。遇雨季或雨天，要注意排水，避免場地積水 。此外，還要在栽培場周圍撒一圈拌有滅蟻靈的毒土，誘殺白蟻，防止危害 。翌年清明后，當氣溫升至25℃左右，可取出數根段木檢查：揭開樹皮蓋或木楔，見孔穴周圍已長成茶褐色，或已長出芝蕾；段木兩端有白色菌絲或淺褐色菌膜，并可嗅到靈芝菌絲的特殊氣味，顯示菌絲已成熟 。立即將段木挖出，截成長17～22cm的小段木 。然后，將其斜埋人酸性含砂礫的土壤中，上端露出地面約3cm，且覆蓋雜草遮蔭，隔數日灑水1次，保持土壤濕潤，經7～10天開始長出芝蕾 。在生長芝蕾時期，栽培場的濕度應保持在90％左右 。太干太濕均會導致芝蕾死亡，使前功盡棄 。在適宜的溫、濕度條件下培養，芝蕾生長迅速，先長出菌柄，接著又長出菌蓋 。約經兩個月左右即可采收 。
3．田間管理
(1)瓶栽室內管理
第一期管理：自接種至形成靈芝的芝蕾為第一期管理階段，需25～30天，溫度保持24～26℃，相對濕度60％～65％ 。防止雜菌生長，自接種至棉花塞拔掉前，可經常用5％的苯酚噴灑滅菌 。注意室內經常通風，避免濕度過大棉花塞上長出雜菌 。當靈芝菌體長到(核桃大小)接近棉花塞時，可適當上提或拔掉，以利于實體的形成和分化 。棉花塞拔掉后，如發現瓶內有雜菌生長，可配用0．1％～o．4％的石灰水，將生雜菌的瓶子口插入盛石灰水盆中蕩滌、沖洗 。如發現靈芝體霉爛，經處理后，可繼續培養，能重新長出新靈芝 。
第二期管理：從出現芝蕾到形成芝柄稱為第二期管理，50～60天 。適宜溫度26～27℃，相對濕度80％～85％ 。此階段生長較快，一定給予適宜溫度和濕度，否則會拖延生長時間 。
第三期管理：從芝柄到芝蓋形成稱為第三期管理階段，約30天左右 。適宜溫度27～28℃，相對濕度85％～90％ 。
(2)段木栽培管理：菌棒埋好后，每天向畦面澆水1～2次，保持土壤濕度 。越冬時要加厚覆土層或加蓋草簾保暖，不需噴水 。
翌年清明前后，去掉覆蓋物 。當氣溫上升至25℃左右時，破土進行檢查 。見孔穴周圍變成茶褐色，截面已被白色菌絲及褐色的菌膜覆蓋，表明已完成菌絲體的生成階段 。如果埋在土中的是長段木，此時應取出，并截成15～20cm長的小段，斜埋入砂質酸性土壤中，段木頂端露出土表面34cm，加強噴水管理 。保持土壤濕潤，5～10天就會陸續發生原基 。
在管理過程中，還要注意防止雜菌感染，發現青霉菌、毛霉菌、根霉菌等雜菌感染，可用燒過的刀片刮去周圍的樹皮和木質部，再涂抹濃石灰乳防治 ?；蛴谜从?5％乙醇棉球填人孔內防治 。

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