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萵苣的功效是什么 萵苣的功效和作用是什么

生活百科功效

萵苣又叫萵菜 。1、2月下種 ， 它的葉像白苣呈尖形 ， 顏色比白苣稍輕點 ， 折斷后有白汁流出粘手 。4月抽苔 ， 苔有90 - 120厘米高 ， 削去萵苣的皮生吃 ， 味像胡瓜 。也可以腌制食用 。
萵苣的食用功效
萵苣味苦 ， 性冷 ， 微毒 。利五臟 ， 通經脈 ， 開利胸膈 。種氣 ， 壯筋骨 ， 去除口臭 ， 使牙齒變白 ， 使眼睛明亮 。又有催乳汁的作用 。利小便排泄 ， 解蟲毒和蛇咬之毒 。但經常食用又令人眼睛昏濁不清 ?；己〉娜瞬灰耸秤?。萵苣有毒 ， 食用害人 ， 各種各樣的蟲不敢靠進它 。

萵苣的功效是什么 萵苣的功效和作用是什么

文章插圖
萵苣的利尿通乳功效
萵苣鉀含量大大高于鈉含量 ， 有利于體內的水電解質平衡 ， 促進排尿和乳汁的分泌 。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用 。
萵苣有促進骨骼發育的功效
兒童多吃萵筍對生長發育很有益處 ， 每天吃200克的萵筍葉 ， 即可滿足胡蘿卜素的需要 ， 吃500克的萵筍葉 ， 即可滿足維生素C的需要 。
此外還含豐富的磷與鈣 ， 對促進骨骼的正常發育 ， 預防佝僂病 ， 幫助正常長牙都是很有好處的 。
有關萵苣功效作用的小配方
治小便不下：萵苣搗成泥 ， 做餅貼臍中 。
治沙虱毒：敷萵苣菜汁 。
【禁忌】多食使人眼昏 。常食目痛 ， 素有目疾者切忌 。
萵苣籽的作用
【萵苣的功效是什么 萵苣的功效和作用是什么】萵苣籽能催乳汁 ， 又可利小便 ， 治陰部腫脹 ， 痔漏出血和扭傷 。

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